Текстурирование и Шейдинг в профессиональном производстве

Данный курс описывает создание ассета - от исходного планирования до финальных стадий рабочего процесса, то есть, все этапы между текстурированием и “лукдевом”, в проекте применяются программы Maya, Mari и V-Ray.

Подробнее

Система способностей в Unreal Engine 4

В этом курсе, мы проведем вас через процесс использования системы способностей UE4, для создания пяти полностью рабочих способностей. Мы начнем с одного концепта и постепенно будем переходить к более и более сложным вещам.

Подробнее

Redshift в продакшене

В этом 3ds max курсе (подойдет и для пользователей Maya, Cinema4D) мы дадим вам всю информацию об освещении, шейдинге, рендере и процессе лукдева, необходимую для создания фотореалистичных картинок и анимаций, используя годами проверенный методы работы.

Подробнее

Руководство по выживанию в работе с C# для Unity

Вы хотите научиться программировать на C# в Unity? Если да, то вы нашли курс, который искали! Этот курс предназначен как для начинающих, так и для профессиональных программистов.

Подробнее

Как рисовать волков, койотов и лиc

В этом углубленном курсе аниматор и художник дикой природы Аарон Блейз («Братец Медвежонок», «Мулан», «Красавица и Чудовище») покажет вам все, что нужно знать о том, как рисовать этих прекрасных животных. (курс из 2-х частей)

Подробнее

Хелен Миррен учит актёрскому мастерству

Лауреатка Оскара, Золотого Глобуса, Эмми и Тони, Хелен Миррен — одна из величайших актрис современности. В своём первом онлайн-курсе она обсудит с вами дуализм в основе своего актёрского метода.

Подробнее

Основы ZScript в ZBrush

На занятиях этого курса мы с вами разберемся с основами Zscript. Итак, что такое Zscript – это такой встроенный скрипт язык Zbrush – он позволяет автоматизировать частые или повторяющиеся задачи, а также позволяет добавить новый функционал в Zbrush.

Подробнее

Базовый курс по персонажной анимации в АЕ

Вдохни жизнь в своих персонажей с помощью After Effects. Изучите основные инструменты и методы персонажной анимации, которые предоставляет эта программа, на примерах, демонстрирующих роль каждой отдельной функции в рабочем процессе аниматора.

Подробнее

Процесс производства анимации

Автор обсуждает творческие и технические аспекты анимации, включая создание сценария, раскадровку, композицию, управление файлами и рендеринг. Каждый шаг показан в контексте производственного процесса, что позволяет вам увидеть, как взаимодействуют программы.

Подробнее

Концепт-арт: дизайн персонажей

Этот курс рассчитан на авторов, которые уже понимают основы создания концепт-артов. Я выполню в течении этого курса 6 разных артов в разных жанрах, и постараюсь продемонстрировать самые разнообразные техники.

Подробнее

Руководство по работе с аудио для кинематографистов

Этот курс поможет Вам, производителю видео и фильмов, постигнуть нюансы работы со звуком. В этом руководстве вы получите инструменты и информацию, необходимые для обеспечения первоклассного аудио в вашем кинопроизводстве.

Подробнее

Зарезервирован [Masterclass] James Suckling Teaches Wine Appreciation Video [ENG-RUS]

Тема в разделе "Искусство кулинарии", создана пользователем Jinny_Nou, 26/12/18.

Этап:
Набор участников
Цена:
8750.00 руб
Участников:
23 из 35
Переводчик:
Marusya
65%
Расчетный взнос:
275 руб
  1. Jinny_Nou

    Jinny_Nou Модератор

    Регистрация:
    3/3/15
    Сообщения:
    1.550
    Симпатии:
    246
    Пол:
    Женский
    Язык №1:
    русский
    Джеймс Саклинг учит, как оценивать вино
    Masterclass на русском

    [Эксклюзив]


    [​IMG]

    Автор: James Suckling

    Студия: Masterclass

    Год: 2018

    Продолжительность: 2 часа 22 минуты

    Язык: Английский


    Узнайте историю каждой бутылки

    Джеймс Саклинг, названный одним из “самых влиятельных винных критиков в мире”, попробовал более 200 000 вин за последние 40 лет. В своем мастер-классе Джеймс совершит путешествие по легендарным виноградникам Тосканы и откроет вам ее историю, легенды и людей, стоящих за каждой бутылкой. Расширьте свои знания о свойствах каждого глотка, развивайте свою страсть, с уверенностью выбирайте, заказывайте и сочетайте вино.

    Введение
    Встречайте своего нового инструктора: всемирно известного винного критика Джеймса Саклинга. На первом уроке Джеймс проведет вас в винные погребы Il Borro в Тоскане, чтобы рассказать, чему вы научитесь, почему он этому учит и как правильная оценка вина может улучшить вашу жизнь.

    02
    Основные факторы влияния: виноградники
    Все великие вина начинаются на винограднике. С помощью Джеймса вы изучите принципы виноделия, факторы, которые влияют на хорошее вино, а также поймете, в чем важность почвы, климата, сортов винограда и регионов.

    03
    Техники дегустации: проведение слепой дегустации
    Джеймс считает, что слепая дегустация может многое рассказать о вине. Узнайте, как настроить свои рецепторы и использовать 100-балльную шкалу для оценки качества вина.

    04
    Уметь различать вкусы и ароматы: первый опыт дегустации
    Чтобы оценить вино, нужно уметь его по-настоящему попробовать. Поймите общие характеристики различных сортов винограда, обсудив вкус, аромат, кислотность, структуру, текстуру и баланс.

    05
    Познакомьтесь с производителем: введение
    У каждой бутылки есть история. Познакомьтесь с создателем историческим вином Маркези Антинори и узнайте о роли винодельческой семьи в создании легендарного супертосканского вина Тиньянелло.

    06
    Оценивание на месте, часть 1: вертикальная дегустация
    Почва и климат играют важную роль в процессе виноделия. Джеймс покажет вам тонкости различия между винтажными винами с помощью вертикальной дегустации Тиньянелло.

    07
    Оценивание на месте, часть 2: дегустация из бочки
    Дегустация из бочки может резко отличаться от дегустации из бутылки. Узнайте, на что обращать внимание и как определить возможное направление вина.

    08
    Хранение и контролирование: домашний погреб
    Джеймс делится профессиональными советами о том, как спроектировать и организовать домашний винный погреб, правильно хранить и выдерживать особенные бутылки, а также какие вина можно уверенно коллекционировать.

    09
    Грамотность и этикет: чтение винной карты
    Вместе с легендарным виноделом Ламберто Фрескобальди Джеймс расскажет о процессе чтения винной карты. Кроме того, ознакомьтесь с правилами этикета, чтобы правильно сделать заказ в ресторане, а также поделитесь своей собственной коллекцией.

    10
    Нарушение правил пар: званый обед в Тоскане
    Для Джеймса важно иногда нарушать правила при экспериментировании в сочетании вин. Узнайте, как сочетать нетрадиционные продукты и вина, чтобы создать новые и очень креативные комбинации вкусов.

    11
    Завершение
    Джеймс заканчивает свой мастер-класс напоминанием о ключевых элементах оценивания вина: будьте любопытнымм и более страстными в своем выборе вина, делитесь им с семьей и друзьями и, самое главное, не пейте плохое вино!

    Discover the story in every bottle
    Called one of the “world’s most powerful wine critics,” James Suckling has tasted more than 200,000 wines over the past 40 years. In his MasterClass, James tours legendary Tuscan vineyards and teaches you to explore the stories, history, and people behind every bottle. Deepen your knowledge of the properties in each sip, cultivate your passion, and choose, order, and pair wines with confidence.

    Introduction
    Meet your new instructor: Internationally-renowned wine critic James Suckling. In your first lesson, James brings you into Tuscany's Il Borro Cellars to tell you what you'll learn, why he's teaching, and how wine appreciation can enhance your life.

    02
    Primary Factors of Influence: In the Vineyard
    All great wines begin in the vineyard. Learn the principles of viticulture as James teaches you the factors that influence a great wine, and the importance of soil, climate, varietals, and regions.

    03
    Tasting Techniques: Conducting a Blind Tasting
    James believes that blind tasting can tell you a lot about a wine. Learn how to refine your palate and utilize the 100-point scale to evaluate the quality of a wine.

    04
    Discerning Flavors and Aromas: Student Tasting Experience
    In order to appreciate wine, you must first be able to truly taste it. Understand the common characteristics of different varietals by discussing flavor, aroma, acidity, structure, texture, and balance.

    05
    Meet the Maker: An Introduction
    Every bottle has a story. Meet the maker behind the historic Marchesi Antinori, and learn about the winemaking family's role in creating the legendary Super Tuscan Tignanello.

    06
    Appreciation on Location, Part 1: A Vertical Tasting
    Soil and climate play an essential role in the winemaking process. James teaches you how to look for subtleties between vintages with a vertical tasting of Tignanello.

    07
    Appreciation on Location, Part 2: Barrel Tasting
    Tasting from a barrel can be dramatically different than from a bottle. Learn what to look for in the barrel, and how to determine a wine’s potential direction.

    08
    Storing and Curating: A Home Cellar
    James shares professional tips on how to design and organize a home cellar, properly store and age important bottles, and collect with confidence.

    09
    Education and Etiquette: Reading a Wine List
    Along with legendary winemaker Lamberto Frescobaldi, James demystifies the process of reading a wine list. Gain the knowledge and etiquette to properly order in a restaurant setting, as well as share from your own collection.

    10
    Breaking the Rules of Pairings: A Tuscan Luncheon
    For James, breaking the rules when experimenting with wine pairing is essential to the dining experience. Learn how to pair unconventional foods and wines to bring out new and highly creative flavor combinations.

    11
    Closing
    James ends his class with a reminder of the key elements of wine appreciation: Be curious, be passionate, share with family and friends, and above all—don’t drink bad wine!

    Другие части:
    [Masterclass] James Suckling Teaches Wine Appreciation Video [ENG-RUS]
    [Masterclass] James Suckling Teaches Wine Appreciation Book [ENG-RUS]

    Страница курса:

    Пример перевода:



    Курс зарезервировала Marusya, начнет переводить, когда запишутся минимум 30-35 человек
     
    Последнее редактирование модератором: 17/10/19
    linzodel нравится это.
  2. Antonio

    Antonio Администратор

    Регистрация:
    12/8/14
    Сообщения:
    26.012
    Симпатии:
    5.299
    Пол:
    Мужской
    Язык №1:
    Русский
    Добавлен пример перевода :)
     
    linzodel нравится это.
  3. xenomx

    xenomx Заказчик

    Регистрация:
    5/12/15
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    3
    Пол:
    Мужской
    Язык №1:
    русский
    Отличный курс. Прикольно стать экспертом среди знакомых.
     
  4. Antonio

    Antonio Администратор

    Регистрация:
    12/8/14
    Сообщения:
    26.012
    Симпатии:
    5.299
    Пол:
    Мужской
    Язык №1:
    Русский
    ыло принято решение, все курсы по кулинарии от мастеркласс разделить на две части. В первой части будем собираться на перевод курса, а во второй на перевод книги