Создание 3D персонажа с Шейном Ольсоном

Воркшоп по созданию 3D персонажа проходит по опробованной мной системе обучения, которая научит вас всем этапам создания стилизованных игровых персонажей от А до Я - от наброска до игровой модели с текстурами, готовой к интеграции в игровой движок!

Подробнее

Создание Многопользовательских Игр на С++

Этот курс создан бывшим инженером из Epic Games и одобрен данной студией. Он научит вас использовать С++, чтобы вы могли делать собственные игры и искусственный интеллект в Unreal Engine 4.

Подробнее

Автоматические материалы и рендеринг в Modo

Данный урок является подробным разбором того, как создавать автоматические материалы без наличия UV в Modo с нуля и как рендерить их и осуществлять композитинг в Photoshop, чтобы сделать финальные рендеры как на картинках.

Подробнее

Искусство и наука рисования

Серия курсов «Наука и искусство рисования» наполнена эффективными идеями процесса рисования и предложениями, которыми в доступной форме делится с вами один из наиболее популярных преподавателей по рисованию на сегодняшний день.

Подробнее

Режиссура для дизайнеров персонажей

Каждый фильм и мультфильм создается с претензией на уникальность. И именно это и является основной проблемой для большинства художников. Этот курс сосредоточен как-раз таки на создании уникальных персонажей для производства.

Подробнее

3ds Max: стилизованная окружающая среда для анимации

Присоединитесь к Zaheer Mukhtar, и он проведет вас через каждый шаг процесса по созданию стилизованного окружения начиная от поиска референсного изображения до рабочего процесса, делая финальные пассы рендеринга и готовя сцену для экспорта.

Подробнее

Курс по рисованию цветными карандашами

Это комплексная учебная методика для начинающих и продолжающих художников, созданная в качестве руководства по обучению профессиональному уровню рисования качественных цветных карандашных рисунков с помощью кратких и «легко усваиваемых» модулей.

Подробнее

Производство звука для фильмов

Вы когда-нибудь смотрели фильм, наслаждаясь его звуком? А сами когда-нибудь хотели работать в больших кинопроизводствах? Если так, "Производство звука для фильмов" - это курс для вас.

Подробнее

Практический курс по анатомии. Часть 7

Продолжая серию лекций по анатомии, мастер изображения человеческого тела Чарльз Хью начинает этот курс с обзора основных структурных элементов скелета бедра и ноги, после чего Чарльз приступает к разбору основных групп мышц.

Подробнее

Техника рисования скетчей для промышленных дизайнеров

Пособие для промышленных дизайнеров. Хорошо показана работа маркерами, цветными карандашами и шариковой ручкой.

Подробнее

Дизайн ювелирных изделий в Gemvision Matrix

Этот курс для тех, кто хочет создавать ювелирные изделия с помощью САПР-программ на профессиональном уровне. Мы не будем фокусироваться конкретно на использовании программы, вы увидите как создать ювелирное изделие с высоким стандартом качества.

Подробнее

Основы Cinema 4D Mograph

Модуль Mograph в Cinema 4D - один из самых мощных и широко используемых инструментов, доступных сегодня моушн дизайнерам. В этом курсе вы сможете подробно ознакомиться с использованием инструментов Mograph в Cinema 4D.

Подробнее

Основы UX-стратегии

Курс пошагово разберет весь процесс стратегического планирования от начала до конца. Вы узнаете, как научиться принимать правильные решения на каждом этапе работы над проектом. А также увидите, как принимаемые решения влияют на качество продукции и охват потребителей.

Подробнее

Дэн Браун учит писать триллеры

В это Мастерклассе Дэн пошагово рассказывает о своём процессе превращения идей в цепляющие истории. Узнайте о его методе исследования на уровне профессионала, вытачивания персонажей и поддержания напряжения вплоть до драматичного и удивительного финала.

Подробнее

Cкетчинг маркерами

Автор рассматривает характерные особенности маркера как художественного, выразительного инструмента, а также показывает, как дизайнер может "выжать" из этого инструмента по максимуму.

Подробнее

Создание персонажа рыцаря-дракона в Blender

Этот курс охватывает каждый отдельный шаг процесса создания стилизованного PBR-персонажа с топологией, которую можно использовать в анимации.

Подробнее

Houdini FX: Риггинг деревьев для фильма

Этот курс посвящен процедурному созданию и анимации деревьев в Houdini. Вы узнаете, как создать модель дерева и как анимировать ее при разной погоде. Кроме того, вы увидите, как симулировать процесс естественного роста.

Подробнее

Зарезервирован [Masterclass] Wolfgang Puck Teaches Cooking [ENG-RUS]

Тема в разделе "Разное", создана пользователем Antonio, 24/12/17.

Этап:
Набор участников
Цена:
17500.00 руб
Участников:
19 из 55
Переводчик:
Marusya
34%
Расчетный взнос:
350 руб
  1. Antonio

    Antonio Администратор

    Регистрация:
    12/8/14
    Сообщения:
    22.836
    Симпатии:
    4.652
    Пол:
    Мужской
    Язык №1:
    Русский
    Вольфганг Пак учит готовить
    Masterclass
    на русском
    [Эксклюзив]

    [​IMG]

    Автор:
    Wolfgang Puck

    Студия: Masterclass

    Год: 2017

    Продолжительность: 3 часа 47 минут + 57 стр. pdf



    Язык:
    Английский

    Легенда гласит, что Вольфганг Пак придумал свою знаменитую пиццу с копченым лососем, когда в его ресторане закончились бейглы, а закончилось тем, что вся Америка стала готовить по-другому. В своем мастер-классе шеф-повар, пятикратный обладатель премии Джеймса Бирда, шеф-повар более 100 ресторанов приглашает вас на свою кухню. Вы узнаете не только о том, как научиться готовить закуски, основные блюда, гарниры и коктейли, но также как можно создать свои собственные запоминающиеся рецепты.

    Содержание курса:

    Введение
    Добро пожаловать на кухню Вольфганга Пака. На своем первом занятии Вольфганг поделится с вами целью своего мастер-класса: вдохновить вас, чтобы вы обрели уверенность на кухне, независимо от того, готовите ли вы дома, или в ресторане.

    Тренировка ваших рецепторов
    Секретом идеальных специй является понимание того, как пробовать на вкус и регулировать ароматы в блюде. Вольфганг представляет некоторые основные ингредиенты, а затем показывает вам, как превратить простой суп во вкусное блюдо, используя только соль, перец, мед и лимон.

    Рецепт: сашими из тунца
    Вольфганг показывает одну из самых известных закусок в Spago. Узнайте, как выбрать ингредиенты, сочетающиеся ароматы и использовать цвет, чтобы создать это потрясающее блюдо.

    Рецепт: телячий бульон и демиглас
    Бесконечные рецепты и соусы станут достижимы, как только вы узнаете, как сделать свой собственный бульон из телятины и демиглас. Узнайте, почему вы должны поджарить свои ингредиенты, прежде чем делать бульон и как превратить его в ароматный демиглас.

    Рецепт: перечный стейк с соусом из красного вина
    Вольфганг, работая в трехзвездочных ресторанах Франции, усовершенствовал этот классический перечный стейк. Узнайте, как безупречно сделать стейк и превратить демиглас, сделанный в предыдущей главе, в насыщенный соус с красным вином.

    Рецепт: салат с фарро и обжаренной морковью
    Усовершенствуйте ваше приготовление овощей. Вольфганг показывает вам, как обжарить морковь, чтобы раскрыть ее естественную сладость, и как умело использовать часто выбрасываемую морковную ботву. Завершите этот яркий салат из фарро апельсиново-йогуртной винегретной заправкой.

    Рецепт: Жареный цыпленок с горчичным соусом Порто
    Вольфганг раскрывает рецепт, который он создал для своего эксклюзивного французского ресторана в Лос-Анджелесе MaMaison. Откройте для себя секрет идеальной хрустящей куриной корочки и научитесь делать пикантный сладкий соус, который делает это блюдо незабываемым.

    Рецепт: соус бешамель
    Овладейте одним из пяти классических французских соусов. Вольфганг показывает вам, как использовать бешамель, чтобы сделать бестселлер его ресторанов, макароны с сыром, а также сливочный шпинат из его детства.

    Рецепт: жареный сибас
    Не пугайтесь при покупке и готовке рыбы. Вольфганг покажет, как распознать самую свежую рыбу, и поделится своей техникой того, как найти подходящие приправы и сделать из них сибаса с хрустящей корочкой.

    Рецепт: овсяный ризотто
    Думаете, овсянку едят только на завтрак? Подумайте еще раз. Изучите креативный рецепт Вольфганга для ризотто из овсянки, а также правильную технику работы ножом и способы очистки грибов.

    Рецепт: гаспачо из морепродуктов
    Научитесь сочетать яркий цвет, вкус и аромат в гаспачо из морепродуктов по рецепту Вольфганга. Начиная от выбора свежих моллюсков до создания особого мирпуа из моллюсков. Вы также откроете для себя уникальный метод Вольфганга подачи и сервировки блюд.

    Коктейли
    Великолепная кухня требует отличных напитков. Научитесь делать четыре классических коктейл: ягодную маргариту, негрони, беллини и кровавую мари. Вольфганг совершенствует эти напитки, добавляя свои неповторимые особенности, которые, несомненно, порадуют ваших гостей.

    Путь Вольфганга
    Узнайте, как Вольфганг начал путь на кухне в австрийской гостинице, чтобы открыть свои собственные рестораны, удостоенные звездами Мишлен. Узнайте, как тяжелая работа, риск и нововведения повлияли на его жизненный путь.

    Бизнес-философия Вольфганга
    Вольфганг делится выводами, которые он получил за годы создания мирового бренда. Анализируя его триумфы и падения, Вольфганг учит важности риска, инноваций и развития.

    Кулинарная философия Вольфганга
    Вольфганг раскрывает основные принципы своей кулинарной философии. Он делится уроками, которые узнал в своих ресторанах, и показывает вам, как усовершенствовать ваш ужин в домашних условиях.

    Бонусная глава: основы кухни
    Вольфганг заканчивает свой мастер-класс бонусным уроком и рассказывать о своих рекомендуемых кухонных приборах и принадлежностях. Он покажет вам, что с помощью всего нескольких основных вещей, вы будете готовы начать готовить.

    Другие кулинарные курсы:
    [Masterclass] Gordon Ramsay Teaches Cooking [ENG-RUS]
    [Masterclass] Gordon Ramsay Teaches Cooking II: Restaurant Recipes At Home [ENG-RUS]
    [Masterclass] Wolfgang Puck Teaches Cooking [ENG-RUS]
    [Masterclass] Thomas Keller Teaches Cooking Techniques [ENG-RUS]
    [Masterclass] Alice Waters Teaches Home Cooking [ENG-RUS]


    Продающая страница:

    Трейлер курса (пример перевода):


    Курс зарезервировала Marusya, начнёт переводить когда запишутся минимум 50-55 человек
     
    Последнее редактирование модератором: 29/12/18
  2. Antonio

    Antonio Администратор

    Регистрация:
    12/8/14
    Сообщения:
    22.836
    Симпатии:
    4.652
    Пол:
    Мужской
    Язык №1:
    Русский
    Добавлен пример перевода :)